酱煮洋葱丝

用料  

酱煮洋葱丝的做法  

1. 洋葱一整只，切丝。放到锅里煸炒一下，不必放油，什么都不必放，就直接炒炒到洋葱变色出香味―――我喜欢炒洋葱时候的香味，所以就炒炒，其实我也不知道省略这一步的话，味道是否受影响，如果懒得炒的朋友，就省略了试试吧

2. 倒入烧烤酱和水，也不必没过洋葱。至于烧烤酱放多少，看个人的口味啦。我用的烧烤酱，是买现成的，甜酸口味

3. 大火烧开，小火煮煮，到洋葱丝软软的即可。色泽挺漂亮的，浇在米饭上，那是相～当地好吃，嘿嘿