洋葱酱2
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不吃辣的小孩或大人可以这样做酱然后焖菜拌面,方便又可口。我其它菜谱上有这个酱焖菜的做法。
用料
洋葱 | 2个 |
盐 | 适量 |
老抽 | 3勺 |
肉沫 | 沫适量 |
白糖 | 适量 |
洋葱酱2的做法
肉沫剁碎(想多点猪肉增加香味的用肥些的肉)
洋葱切碎
有料理机的加少量水打成糊,没有机器的就剁碎
肉沫炒香煸出肥油下甜面酱或者是生抽都可以
然后倒入洋葱碎或者是洋葱糊糊,加盐加糖调味,小火熬煮收汁
用保鲜盒装起来放冷藏,焖菜拌面随吃随取
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