煮酱鸡蛋

用料  

煮酱鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋凉水下锅，开锅煮5分钟闷5分钟

2. 鸡蛋去皮，用刀划两道，喜欢吃火腿肠可以放点火腿肠

3. 调料调好放在碗里备用

4. 加入调好的料，水莫过鸡蛋，大活煮沸改小火

5. 煮至汤汁剩一半，鸡蛋上色，关火，腌制几个小时就可以吃了，晚上做早上吃正好。