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炒煮鸡蛋

菜谱1.69W
炒煮鸡蛋的做法步骤图,炒煮鸡蛋怎么做好吃

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用料  

鸡蛋 5个
小米椒 5个
线椒 2个
大葱 1/4根
生抽 2勺
蚝油 2勺
1勺
老抽 1勺

炒煮鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮15min,闷一会,再过凉水备用

  2. 鸡蛋切片,下油锅煎至两面金黄

  3. 底油炒大葱青椒,小米椒,放入50ml水,再放入2勺生抽,蚝油,1勺老抽,盐,水沸后,放入鸡蛋片,收汁起锅装盘