蘸料 凉拌汁
酱2.17W
这个料汁真真是万能的,太棒了!🙋🙋
用料
花生油 | 100g |
细辣椒面 | 2勺 |
干辣椒 | 4个 |
白芝麻 | 两勺 |
大蒜 | 3瓣 |
小葱 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 1g |
白糖 | 1g |
蘸料 凉拌汁的做法
准备蒜末,小葱末
准备一只大一些的碗,放入葱蒜末、白芝麻、辣椒面和切成段的干辣椒。
烧热油,烧至冒烟关火。淋入准备好的料中。
先淋入三分之一的油将碗中的料搅拌均匀, 接着倒入剩下的油。接着放入生抽、香醋、耗油、盐和糖。搅拌均匀即可!换身衣服拍一张
小贴士
倒入热油一定要分两次,不喜欢糖的可以不加哦。
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