栗子酱戚风
酱2.52W
用料
栗子酱 | 80g |
低粉 | 60g |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 50ml |
水 | 30ml |
糖 | 50g |
栗子酱戚风的做法
油+水+栗子酱搅拌均匀
再加粉稍微拌拌,再加蛋黄拌匀
蛋白+糖放无水无油的盆子里打发至倒扣也不会掉下来的程度
分三次和2拌匀即可,175度35分钟
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