靓妈牌薯片
小时候到邻居家里,小妹妹的奶奶给她做的一道菜,我从来没吃过,原来土豆还可以这样吃,给我馋坏了,😜后来长大了,我就自己学会了,做给自己吃,真的很好吃👍后来有了孩子,就做给孩子吃,哈哈,成了宝贝们的最爱👍👍
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
靓妈牌薯片的做法
土豆切片,不要太薄,煎熟以后会缩水,也不要太厚,那样熟的慢
切完洗一遍,把淀粉冲掉
我不舍得用很多油炸,但是我会用很少的油把它煎熟,会油炸的朋友,你也可以把它炸熟
文火慢慢煎,偶尔的翻翻面,撒点盐(不放盐也可以,可以蘸蕃茄酱吃)煎至两面金黄色即可出锅了
看,有食欲吗,吃起来可香啦😜😜
小贴士
煎的时候一定要用小火,否则会糊😁
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