小网红·奶枣
原本以为
大家都没那么喜欢
毕竟
都徘徊在
对棉花糖
又爱又恨的
时候
之所以能
成为网红
应该是具有
吃一口
就让你沦陷的魅力
让你在
冬季尝到温暖
让你在
孤独尝到陪伴
让你在
寂寞尝到甜蜜
用料
红枣 | 360g |
巴旦木仁 | 3包 |
牦牛奶粉 | 90+45克 |
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 90克 |
小网红·奶枣的做法
好想你无核红枣360克(60克*6袋)
来伊份巴旦木36克*3袋
每颗枣子里面一个巴旦木奶粉90克是要加在棉花糖一起熬的。另外45克成品前使用。
所有材料备好就可以准备熬棉花糖了
锅擦干,小火加热黄油融化
➕棉花糖小火,熬煮至棉花糖融化
这种状态。如果火太大可以适当关掉一会
➕90克牦牛奶粉,搅拌至顺滑
搅拌好的样子
➕红枣(巴旦木)合体,搅拌。趁热包裹好棉花糖浆揉好
PS:尽量就放在锅里面操作,因为如果动作慢,棉花糖冷了,还可以小火再稍加热一下的(这是我的秘诀)然后在45克奶粉里面打个滚
全部弄好。把碗里面剩下的奶粉撒在上面
一颗颗包装密封
然后,有的人一定要成双成对的
喜庆的奶枣
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