绝无仅有怎么做更好吃
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绝无仅有的红烧肉#川沪mix#
po主在英国,众所周知这边的猪肉都有很大的膻味,平时健身也不爱吃猪肉~但是家长朋友来探望我带了很多猪肉,就想尝试做一波红烧肉~为了满足重庆胃又不想丢掉上海红烧肉的精髓,就想出了这么一个方子~用料五花肉750老抽适量生抽...
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🐙我想我发现了绝无仅有的章鱼小丸子秘诀
之前做章鱼小丸子总是手忙脚乱,突发奇想新招大获成功!用料章鱼多多只木鱼花一大把包菜几片片个鸡蛋两个水130克沙拉酱随便勺🐙我想我发现了绝无仅有的章鱼小丸子秘诀的做法2个鸡蛋,50g小丸子专用粉(淘宝买的)+130g水,搅拌在...
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绝无仅有的番茄意面
这完全是无意中发现的惊喜吃法,比普通的番茄意面更丰富的味蕾体验。秘密武器就是一瓶辣椒酱,家里这瓶是我自己做的,没法推荐品牌,不过只要买带花椒辣椒的川香辣椒酱应该差不多,目测海底捞的清油火锅底料和这个很相似。用料...
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盐水鸭,不焯水,仅需一个小妙招,一只鸭腿足够有滋有味
用料炒制花椒盐:(花椒与盐比例1:10)花椒30克盐300克白糖少许(腌制鸭腿去腥用)炒制好的花椒盐2勺(按摩鸭腿入味用)鸭腿2只(叮咚买菜常购的商品😀)老卤汁:清水能没过鸭腿即可葱几根姜几片料酒2勺八角1个桂皮1块香叶2片白芷2片盐水...
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羊肉汤(仅简单记录,无照片)
用料羊排500g葱、姜少许香菜少许羊肉汤(仅简单记录,无照片)的做法羊排泡水,泡出血水。洗干净。凉水,放葱姜,羊排焯水,去除血沫。砂锅烧开水放葱姜,放羊排,中火盖盖煮一小时以上。...
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远处不仅仅有诗,还有美食
跟大家一起分享我的生活用料鸡蛋,牛奶面粉糖黄油豆沙远处不仅仅有诗,还有美食的做法把鸡蛋,牛奶,糖,面粉,黄油软化后加在一起,搅拌之后放在锅中煎熟,加上豆沙即可...
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潮汕不仅仅有好吃的牛肉火锅,还有炣饭
炣饭的特点,香味浓郁,猪油的香味混合着食材的香味,回味无穷。炣饭的材料按各人喜好搭配,常见的有虾米、猪肉、芋头、菜头、腊肠、香菇、猴力、地豆仁等,在米饭将熟时将物料放入一起焖熟就可以了!用料五花肉150克虾仁10只米...
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‘醉人蟹逅’绝绝子配方,有手就废
给来自阳澄湖的贵宾们来一次说走就走的买醉之旅~用料大闸蟹20姜片1个花椒适量香叶6片桂皮5块茴香10克陈皮10片话梅10颗干辣椒15个冰糖50克芥末2勺柠檬片一个生抽1.5升5年以上花雕酒1.5升葱段3根葱八角8颗‘醉人蟹逅’...
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有面包味道的烤包子,绝绝子
必须要试试的烤箱烤包子~用料面粉508克包子馅适量有面包味道的烤包子,绝绝子的做法里面是包子味,外边是面包香味,太赞了👍发面,里面要加适量白糖,这样烤出来颜色很赞面发的很好~素馅儿,肉馅看自己喜欢哈,平时包包子,包饺子的馅...
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无油无水比周黑鸭还要绝味有手就会
尝试过研究了无数个方子,这个是最深得我心的!有手就行!无油无水!麻辣鲜香,绝绝子用料鸭舌1000g料酒200g老抽60g生抽60g花椒15g麻椒10g桂皮指甲大小一块香叶5片姜片30g冰糖60g干辣椒比较辣的10g无油无水比周黑鸭还要绝味有...
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绝对没有宝宝会拒绝这样吃鸡蛋!
鸡蛋真的可以说是非常“两面派”啦,为什么这么说呢?鸡蛋表示很冤枉啊!因为对于鸡蛋,喜欢吃的宝宝高兴到起飞,恨不得顿顿都有,无论何种做法;厌恶吃的宝宝觉得难以下咽,又干又没味道,尤其是白煮蛋。其实想要宝宝吃鸡蛋哪有那么难...
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无油无面粉‼️老式无水蛋糕‼️2种食材·仅38卡
👩🍳小时候经常排队买来吃的老式无水小蛋糕,低卡无油版,在家也能做,只需2种食材‼️💕38卡/个|食材简单|烤箱/空气炸锅都🉑️🌈膳食纤维丰富,无糖油,老人小孩都可食‼️减脂、健身、燕麦、蛋糕脑袋冲‼️用料鸡蛋2个好哩燕麦麸皮40...
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神兽早餐(仅作记录无过程)
奶奶每天都是蒸馒头蒸包子,终于在一次蒸饺四连击后神兽拒绝再吃这种早餐,老母亲又一次出手。早起一点点,有的材料前天晚上准备好,其实也没费很多事。用料木有过程,仅作记录神兽早餐(仅作记录无过程)的做法餐肉蕃茄通粉鸡油炒...
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这道菜,沸腾的不仅只有鱼,还有我的胃。
楠瓜姐对于各种水煮XX,酸菜XX,是十分的钟爱。今天介绍的菜谱是沸腾鱼片,也就是水煮鱼片,是一道色香味俱全的川菜。当这道菜上桌的时候面上的红油仍热乎乎的在冒泡泡,好像鱼在里面游动,因此得名沸腾鱼。好吧,现在开始动手!用...
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不仅仅有肉松的无油面包(懒人面糊酱版)
这是一款不加一滴油的面包。炒制肉松,不加一滴油;自制面包,不加一滴油;调制代色拉酱,不加一滴油;我的面包我作主,我做我吃我随心。我,玩得开心又任性😁用料主料食材:发酵好的面团一团馅料食材:肉松110克面糊酱(代色拉酱)75克茶叶...
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仅记录无生蛋无吉利丁的提拉米苏
原方来源于小红书屿鹿eulustudio文静的视频,她的量是28.5*22.5的盒子方便后期自己按比例调整用量所以搬来下厨房用料【手指饼干】蛋黄大概3个72克蛋黄用细砂糖20克蛋清大概3个132克蛋清用细砂糖50克高筋面粉125克【夹...
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泰北不仅只有玫瑰
清迈是邓丽君生前最爱的地方,这位奇女子把生命的最后一刻留在了这里。这座小城安静,淡雅,空气干净清新,呼吸就像在亲吻恋人的脸颊。这里没有消磨时间的温柔海滩,没有疯狂血拼的豪华商场,有的只是近乎于凝固的时间和让人心情...
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艾糍(无拍照仅记录)
艾总会随着春天到来。只要买到艾,一定要做艾糍的。用料糯米粉500克玉米淀粉150克白砂糖(粉内)60克艾叶300克水(玉米淀粉)300克猪油50克咸糍馅料竹笋1只冬菇10朵梅干菜1小把虾米干贝适量五花肉100克腊肉50克腊肠1根豆沙馅料...
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不仅有薯片味的紫菜包饭(还外送一个有酱香味的饭团)
从上学到工作经常吃,自己也做了好多次,今天把这份好吃记录下来吧~用料紫菜片2张胡萝卜1根火腿3根尖椒1个鸡蛋2个巴沙鱼半条薯片半包不仅有薯片味的紫菜包饭(还外送一个有酱香味的饭团)的做法胡萝卜、尖椒、火腿切成条状~巴...
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可乐鸡翅(有手就行 绝无翻车)
加调料用的都是家里的白瓷勺,方便掌握量。用料鸡翅10个(几个都行)姜3片葱1根生抽1勺老抽2勺料酒3勺香叶1片八角1个可乐1瓶可乐鸡翅(有手就行绝无翻车)的做法鸡翅洗干净,放一勺老抽两勺料酒,拌匀腌制。(我用的都是家里的白瓷勺...
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无油无奶仅3食材的小蛋糕
家里买着低筋面粉,想趁着十一有空做一下~就跟着教程做,几步也能做好啦~口感:蛋味十足➕小甜用料鸡蛋3个糖60克低筋面粉200克无油无奶仅3食材的小蛋糕的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离其实很简单,就敲开蛋,慢慢的分,让蛋白流掉,剩下...
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果丹皮(不仅只有山楂)
可以用于儿童的零食。因为我儿子喜欢吃酸,为了让他吃的健康,所以自己动手做起来~材料可以添加果胶多的水果,如苹果桃子草莓都可以,山楂还是主角。用料苹果一个蓝莓一盒约25g山楂随意冰糖随意清水果丹皮(不仅只有山楂)的做法...
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家有小娃的家常早餐【仅记录,无菜谱】
早餐一般是粥加蛋,配蔬菜或水果。用料各种米适量鸡蛋任意做法爱心满满家有小娃的家常早餐【仅记录,无菜谱】的做法稀饭菠菜虾皮厚蛋烧南瓜粥胡萝卜黄瓜蛋炒饭苹果🍎西兰花土豆浓汤(光碗)奶香玉米饼(两块多)西兰花蛋抱馒头丁...
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电饭煲焖饭(各种仅有的菜)
有了电饭煲就和油烟说seeyou了!把家里所剩的材料拿了出来第一次做的电饭煲焖米,不论是颜色味道美观都是没得说!嘿嘿!用料香肠自己决定香菇2个香豆干1个洋葱半个蒜苔两根鸡蛋一个郏县豆瓣酱小半勺辣味老干妈一勺油少许一点...
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牛尾汤(不仅汤好喝,牛尾更有滋味)
最近一直阴雨绵绵⛈⛈⛈再加上“大番薯”感冒,觉得牛尾汤应该在这时候上场了。牛尾是在熟了以后又“味了”一下,这样我觉得比较有滋味,汤还不会那么多调料味道。用料牛尾800克香葱4根蒜5瓣姜3片盐适量牛奶适量生抽4勺香...