梨汁棒棒糖
止咳、润肺、又解馋的棒棒糖🍭,是不是非常可爱
用料
梨子汁 | 200克 |
麦芽糖 | 50克 |
冰糖 | 170克 |
棒棒糖模具 | 2个 |
梨汁棒棒糖的做法
准备材料
梨子摇汁
取梨子汁200克
麦芽糖50g
冰糖170克
锅内依次倒入梨子汁,
麦芽糖
冰糖
熬糖浆
熬到130度到140度左右,没有温度计的,用筷子沾一下滴水里马上变硬就可以了,想要成品漂亮的可以用刮刀搅拌下让泡泡消掉
我是家里孩子吃,就无所谓有没有泡泡了,快速倒进棒棒糖模具里,这个配方成品大约可以做24个糖
晾凉定型
可爱的棒棒糖就做好了
无色素,无防腐剂,孩子吃得放心
可以用小包装袋包装起来扎紧封口,放冰箱保鲜柜保存
小贴士
喜欢美食交流的欢迎关注我,友情提醒,买棒棒糖模具的话,一定买小个一点的,我买过大个的模具,一次做不了几个糖,然后孩子吃一个糖要吃好久,哈哈
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