嘎嘣香脆快手小食(低糖 超好吃)
意外好吃!
用料
糯米粉 | 约150克 |
糖 | 约25克 |
面粉 | 约75克(比例上不要超过糯米粉,不然劲道实心的不松软) |
面包糠 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 少许 |
嘎嘣香脆快手小食(低糖 超好吃)的做法
准备好食材:糯米粉、面包糠、面粉、芝麻、糖
加适量的水搅和糯米粉、面粉、糖,揉成能捏好形状的大团团;按喜好再捏成想要的形状(比如捏成球、麻花条);滚上面包糠和芝麻
油锅烧热(油开始冒泡泡),先下芝麻球(球球炸好相对条条需更多时间),再下面包糠条条
捞起沥油,沥得越久越好(为了健康,每天不要摄入太多油,糖也不要)
装盘(照我的用量可炸出一满盘),放入嘴巴,辛苦了一阵子真的太值得了~芝麻球超香!微微甜(我个人口味觉得下次还可以放少一点)面包糠条条就是超酥的那种啦~
小贴士
健康小贴士:糖和油配合食用超易被人体吸收,所以为了控制体重,尽量不要让他们配比太好!少油少糖有利健康
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