饼底嘎嘣脆的快手披萨
用料
8寸披萨饼胚 | 两个 |
披萨酱 | 一袋 |
马苏里拉芝士 | 若干 |
红辣椒 | 半个 |
绿辣椒 | 半个 |
洋葱 | 一丢丢 |
黄油(清油) | 一丢丢 |
培根 | 若干 |
饼底嘎嘣脆的快手披萨的做法
准备原材料,以上是2个8寸的量,培根和蔬菜刚好用完~披萨真是个可以随意发挥的好东西,原材料放多放少,全凭自己口味~
披萨饼胚、马苏里拉芝士解冻~注意,一定要把饼胚从包装袋中取出解冻,不然饼胚的皮会粘到包装袋上,不影响口感,但影响美观😄马苏里拉芝士至少解冻至没有冰碴,披萨烤出来才不会水水的
培根用黄油或植物油煎一下~各种培根的咸度不一样,注意调节咸度,不咸的话烤出来味道不够哦
红辣椒、绿辣椒、洋葱,切细条~如果小朋友不能吃辣,可以把辣椒中间的筋去掉,就不会太辣了
这一步非常关键:用刷子将披萨饼胚的底部和正面边圈(只抹到边圈)的位置均匀的抹上植物油或化好的黄油
饼胚上抹披萨酱,不要抹太多,刚好覆盖住饼胚的边圈以内就可以
撒一层芝士,芝士上面放一层培根,再撒一张芝士,芝士上面放红辣椒、绿辣椒和洋葱
最后用芝士封顶~喜欢吃芝士的可以多放一点哦~以上是摆好的成品图
烤箱预热,上火180,下火200,烤10分钟,上火200,下火220,再烤5-10分钟。每个烤箱脾气不一样,注意观察芝士融化情况,不要烤糊了~
成品图,两个都出炉了,此时饼底微黄,酥脆可口,小朋友们吃的好香哦!
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