董小美私厨|提升免疫力必备的“蒜你甜”
董小美小厨娘今天找来一道特别的美食,做法简单,但是却能增强你的免疫力。现在董小美小厨娘带你走进我的私厨,带你发现各种各样的增强免疫力的成分。
从自制的苹果醋到自制酸奶,食物在你的厨房可是远不止早餐,午餐和晚餐。这里可是帮你对抗感冒和流感季节强悍武器!
就个人而言,董小美最喜欢的两个是大蒜和蜂蜜。一个看似奇怪的组合,但你一旦听到这两种食物可以增强你的免疫系统,以及如何把有味道的大蒜转变成一道美味 ,我就知道我的两个最爱食物很快就会变成你的最爱了。
大蒜的健康功效
大蒜不仅帮助你的身体保持适当的血压,改善心脏功能,抵抗真菌感染,而且还能提高你的免疫系统和抵御感冒和流感。天哪!也许我们应该吃更多大蒜!
大蒜素是大蒜里最有效的在成分,但不幸的是,它味道和气味是如此强大,经常惹人厌。但是大蒜遇上董小美纯蜂蜜后,它将变得更加美味
纯蜂蜜的健康功效
纯蜂蜜种充满酶,维生素和矿物质,并且作为一种抗氧化剂,以对抗自由基。花粉中的多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力,增强人体综合免疫功能。
记得一定要用纯蜂蜜哟,加入糖浆混合的蜂蜜中营养物质远不如纯蜂蜜,做出来的“蒜你甜”也会大打折扣。
当提升免疫力的大蒜和蜂蜜相遇,到底是怎么成为一道美味的“蒜你甜”呢?
用料
董小美纯蜂蜜 | 一瓶 |
大蒜 | 一整颗 |
一个小罐子 | |
一把刀 |
董小美私厨|提升免疫力必备的“蒜你甜”的做法
拨开大蒜,取出蒜瓣。用刀背将蜂蜜碾碎后静放15分钟。记住是15分钟哦,可别立马放进去。
将大蒜放进蜂蜜罐中,拧紧盖子后放置3-5天。大蒜会从蜂蜜中吸收甜味和营养,蜂蜜也会从大蒜中吸收有益的大蒜素。之后可以放在冰箱里保存,可以整个季节都保持新鲜。
小贴士
如果你开始在这个刚入秋的季节里,不断遇到感冒和流感。董小美推荐你干脆把大蒜泡在蜂蜜中,做一罐提升免疫力必备的“蒜你甜”。你会得到两种食品的好处,相信我,蜂蜜让大蒜美味多了!此刻,我想只取一匙蜂蜜和一瓣大蒜,咀嚼这一切。它不仅口感好,而且还是如此对你有好处!
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