超简单超随意奶糖(超消耗奶粉)
之前做雪花酥时买的奶粉还有很多没用,平常也不沏奶粉喝。看着还有很多的奶粉灵光一现:用来做奶糖吧!
原理很简单:就像和面一样,奶粉+粘稠液体=奶糖
除了最原始的原味奶糖还可以做其它口味的,以及带馅儿的
用料
①粉 | |
奶粉(主要) | |
其它粉(调味用) | 可可粉等 |
根据自己喜欢的口味添加 | |
②粘稠液体 | |
酸奶 | |
炼乳 | |
酱 | 巧克力酱、花生酱等 |
只要粘稠就行,任意发挥 | |
③馅料 | |
坚果碎 | |
果脯碎 | |
巧克力碎 | |
等等,只要你喜欢,并且能和奶糖混合到一起 |
超简单超随意奶糖(超消耗奶粉)的做法
把奶粉、粘稠液体、馅料混合,看情况加奶粉直到能成团 注:喜欢包裹式奶糖的先不要把馅料加入,只混合奶粉和粘稠液体
把奶糖团分成小块,做成自己喜欢的形状 注: 包裹式奶糖:分成小块后,把馅料包在里面
防粘步骤:把做好的奶糖滚一层奶粉
小贴士
1.怕甜的话可以选用无糖原材料制作
-
橙子炸条食谱做法大全,超简单的橙子炸条做法步骤
一款入口拥有浓郁肉桂香味,细细品尝又包含淡淡橙子香的小点心。用料水125g牛奶125g淡奶油113g白砂糖30g盐3g橙汁120g中粉120g鸡蛋150g玉桂粉适量装饰白糖适量工具类碗称塑料刮板塑料刮刀小锅电磁炉裱花袋/嘴剪刀橙子炸条的做法准备好所需的材料与工具。将牛奶,淡...
-
麻叶(现榨饺子皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
追剧神器、童年小吃、记忆的味道。应为很少有人再做了,怀旧就自己动手做吧!市场用料鸡蛋1个黑芝麻20克水200克盐3克面粉500克食用油1500克麻叶(现榨饺子皮)的做法前期准备工作:普通面粉(中筋面粉)加水、黑芝麻、盐一丢丢、霍霍匀揉成光滑面团醒20min、擀成面皮划拉成...
-
麻辣猪肉干,0失败,超奈斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
我们这牛肉羊肉都七十多一公斤,猪肉才15元一公斤,但又想吃牛肉干,于是就问了奶奶制作方法来做猪肉干,第一次尝试就很成功,果然只要思想不滑坡办法总比困难多,制作方法分享给大家。猪肉要腥一点,所以可以根据口味料下重一些。用料猪肉1公斤老抽2勺(酌情添加主要上色的)五...
-
樱桃果脯(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分钟(腌制的水分很多,烤完纸上都是糖水)所以取出...