充满少女心的粉白雪花酥
开心的时候做美食,不开心的时候也喜欢做美食!!我们家过年的时候收到姐姐送来她亲手做的雪花酥,吃了一个之后就停不下来了,看了很多菜单之后,觉得不是很难,决定自己动手做个,缓解一下心情。毕竟这里是土澳,没有神通广大的TB。。菜单不算原创,如有雷同,敬请谅解。
用料
饼干 | 两小包 |
蔓越莓 | 适量 |
棉花糖 | 一包 |
黄油 | 两勺 |
奶粉 | 适量 |
坚果 | 适量 |
充满少女心的粉白雪花酥的做法
在超市买回来的材料,准备好。
把所有材料撕开,取适量,并放好
不粘锅中放入两汤勺的黄油,开中小火,等黄油全部融化后,放入白色的棉花糖。
变成小火,中途不断搅拌。直到全部融化成一个整体。
不断搅拌均匀,然后加入适量奶粉。
直到成一个整体,加入坚果和饼干(我买的坚果是多种类的,有蔓越莓干,杏仁,花生,青豆等等)
加入材料后 不断搅拌,尽量搅拌均匀后关火。倒入模具中。
很黏的哦 大家记得快速搅拌。
模具可以先放入一些奶粉,尽量把食材弄得均匀后,压平。由于我的用量比较少,所以靠着磨具边压成了一个长方体。压好后,不动它。上面铺上一层保鲜膜。待它冷却后再切块哦。
因为我买的棉花糖有两个颜色,于是我把粉色和白色分开了。下面做法跟上面一致!我发图片大家看看哈。
其乐融融!
搅拌搅拌!
小粉和小白各占了模具的一边。看起来还挺好看的啊!!嘻嘻
等食材全部冷却,并且稍微变硬后,倒出来 (大约两小时??我忘记看时间辽)可以切成小方块♢!
小白报道!!
小粉报道!!
小粉和小白终于相遇了!!终于等到你,还好我没放弃~
故事到这里就结束啦啦啦!!如果吃不完可以拿个保鲜袋装着!可放冰箱可不放,放入冰箱后拿出来有点硬。
小贴士
注意煮棉花糖的时候,小火哦,并且要搅拌。差不多就得关火啦!!
拍照的时候灯关很重要哦,还有我用了foodie的滤镜,让食物看起来更诱人!嘻嘻
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