自制版盐津铺子<紫苏桃李干>
自制版盐津铺子<紫苏桃李干>
生津、开胃
此方是妈妈传给我的,因为从小就喜欢吃这类零食,所以妈妈总会想法做出很多的小吃食。
秘制方法分享:新鲜毛桃、酸李,冼净,放开水里撩一次,放凉去核切成小块,放新鲜紫苏、盐拌匀腌一晚(因为我是正宗湖南妹子,所以我还放了辣椒粉),第二天再放大太阳下曝晒两天。喜欢甜点的可以晒干后撒上一点甘草粉。
提示:须看天气预报,要大太阳天哦!不然后果很严重!除非你有烘干机!
用料
毛桃 | 适量 |
青李 | 适量 |
紫苏 | 适量 |
盐 | 适量 |
甘草 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
自制版盐津铺子<紫苏桃李干>的做法
毛桃
青李
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