玉米油少糖极简核桃酥
老爸最爱吃的零食!
必须安排!
感谢女侠森森的方子!
纯为自用记录!
用料
玉米油 | 200克 |
细砂糖 | 120克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋(留点蛋液刷表面) | 2个 |
普通面粉 | 500克 |
小苏打 | 2克 |
花生核桃 | 自己随意放 |
芝麻 | 随意 |
玉米油少糖极简核桃酥的做法
先液体,把玉米油、细砂糖、盐先混合均匀,再加入鸡蛋混合均匀。
加入面粉、小苏打混合均匀。带一次性手套抓捏混合均匀。然后加花生核桃酥(不要打太碎),再次抓匀。
和好的面团放在案板上用手简单铺平成一个长方形,再用擀面杖均匀擀压,面饼厚度大约1厘米左右。
宝贝支援了一个农夫山泉水溶C100的瓶盖,一口可以吃一个,一共压了70+块,正好两层。瓶盖很好用!然后每个面饼按压一下,刷蛋液,撒芝麻!
烤箱180度总共30分钟,15-20分钟左右上下烤盘换一下位置,自己观察颜色调整时间。出炉晾凉装盒子里送给老爸!
小贴士
和面和花生核桃时,不要怕散开,稍微抓捏一下就可以定型!
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