苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉
超长的菜名, 主要材料看得一目了然,这个凉拌色拉,口感很清爽,健康,而且低脂,减肥的人,非常适合.
用料
卷心菜 | 1/4个 |
罐头奶油玉米 | 1/2罐 |
番茄 | 1个 |
苹果颗粒酸奶 | 1/4量杯 |
蒜泥 | 少许 |
柠檬汁 | 1大勺 |
盐 | 少许 |
研磨胡椒粒 | 少许 |
苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉的做法
卷心菜洗净,切细条,(切成什么样都行,小一点容易吃就可以)开水锅,加盐(盐的比例差不多是水的3%),放菜焯软后,捞出沥干水
番茄洗净,切小丁,罐头奶油玉米沥干水.把卷心菜丝和番茄丁,玉米粒装盘
调味料拌匀后,浇入盘中,拌匀即可开吃
小贴士
苹果颗粒酸奶买不到的话,可以切些苹果碎泥丁加到酸奶里,酸奶融入了苹果味,在这个沙拉菜里起到了决定性的味道,非常清新的感觉.最好不要少了苹果.
新鲜的苹果为了防止氧化变色,可以用淡盐水泡一下,或用柠檬汁擦一下.
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