冬阴功泰式沙拉

有了这袋酱，走遍泰国都不怕！

用料  

冬阴功泰式沙拉的做法  

1. 如图备料；

2. 大虾去去头、去皮、去虾线，虾头保留；大蒜切末；

3. 热锅凉油，压出虾头红油后，虾头就可以扔掉了；

4. 下入蒜末，爆香；

5. 倒入大虾🍤和冬阴功酱，翻炒后盛出；

6. 煮鹰嘴豆，没泡过需要煮1小时左右，隔夜泡过要煮30分钟，煮软即可；

7. 如图切配；

8. 找一个大盆，拿出辣椒酱，拌了它；

9. 如果喜欢，可以放点薯片，酸辣开胃，泰式风情！

小贴士

鹰嘴豆可以换成你喜欢的谷物，推荐藜麦，也很不错哦~