地中海式意面沙拉
炎热的夏天最适合户外烧烤,配上爽口的地中海风格意面沙拉,主食蔬菜样样俱全,好不惬意!
用料
意大利🇮🇹面 | 500克 |
盐 | 5克 |
橄榄油 | 适量 |
西葫芦 | 3个 |
樱桃小番茄 | 20个 |
黑橄榄 | 200克 |
番茄干 | 200克 |
干牛至碎 | 适量 |
干墨角兰碎 | 适量 |
干百里香碎 | 适量 |
干鼠尾草碎 | 适量 |
干罗勒碎 | 适量 |
干迷迭香碎 | 适量 |
地中海式意面沙拉的做法
这种形状的意面比较适合做
水开下面,加盐煮十分钟;
沥水;
加少许橄榄油防止粘连;
西葫芦铁锅烤;
烤制两面金黄取出放凉;
番茄🍅干切碎,可用橄榄油炒一下,加点清水收汁后放凉,这样番茄干不发硬,很润;
黑橄榄切片;
意面先加番茄干;
再加黑橄榄片;
搅拌均匀;
再放西葫芦片;
各种地中海风格的香草🌿;
最后加樱桃小番茄;
搅拌均匀即可,提前做好放着就好了;
端上桌就是一道主食;
烤几根图林根烤肠;
再烤几串鸡肉和鸡翅膀;
还做了黄瓜🥒沙拉和盐水毛豆,开了瓶白葡,太完美了!
当天吃不完的,第二天赶路时带上,路边采一朵小野花,味道比当天的还棒!
你学会了,郊游的时候带上,抢着吃的感觉太好了!
小贴士
很简单的方子适合夏天通勤带上,健身达人还可以加上水煮蛋什么的,都很好吃!
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