黄瓜酸奶沙拉配茶香麦粒
连日高温,毫无胃口,来个开胃无负担沙律好了~
这个沙律有淀粉、有纤维、有蛋白质和维他命,而且又低热量,各方面都兼顾到了。
这个麦粒很白搭,煮好后配什么都行~冷吃热吃,任君选择
吃这个的时候不知道为何,老是想到土耳其的菜。
一人份减肥餐
用料
黄瓜 | 一根 |
酸奶 | 一杯 |
小麦粒 | 三分一杯 |
葱 | 两根,打结 |
香叶 | 两片 |
小茴香 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
绿茶 |
黄瓜酸奶沙拉配茶香麦粒的做法
绿茶预先泡好。茶水放锅里煮开,放入葱结、香叶和盐以及洗净的小麦粒,小火煮45分钟左右,或者按包装所示时间。
酸奶倒到碗中,加盐、现磨黑胡椒拌匀。
黄瓜去皮,切块,与酸奶拌匀,表面撒少量小茴香。吃的时候拌匀。
小麦煮好后盛出,与黄瓜沙律一起上碟。
小贴士
小麦我煮好后加了水牛芝士,增加奶香,这个随个人喜好啦。
酸奶最好选原味而且不太甜的,我用的这个酸奶单吃比较酸,本来不太喜欢,但加了调味之后用来做沙律就非常清爽。
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