手卷沙拉
可与小朋友一起完成的有趣美食
用料
卷心菜 | |
肉类 | |
胡萝卜 | |
豆腐 | |
面 | |
小米辣 | |
青椒 | |
香菜 | |
葱 | |
姜蒜 |
手卷沙拉的做法
卷心菜洗净,小心剥下,做为盛具备用
将各种配菜洗净切好
先煮面
煮好面之后用冷水冲一下~重要的是要放点香油拌匀~以免面坨掉
肉类可以选择你喜欢的任何肉类~我今天选了内脏和猪耳朵~或者可以选小朋友喜欢的鸡丁、肉丝等
热锅之后,将配菜与肉类一起炒
之后炒胡萝卜
将豆腐切方块后白水煮熟,也可以直接买可食用豆腐
接下来就是全家总动员的DIY步骤了,首先可先放面,每个杯子一点
再依次放一些肉丁、胡萝卜丁、豆腐丁等,确保每个杯里的份量差不多
再加入葱、一些调料(根据喜好)
将卷心菜卷起,开吃!^_^
小贴士
非常灵活的搭配,有小朋友可做成甜味的不加辣椒,也可用其它卷皮代替卷心菜~
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