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外婆的肉酿面筋怎么做更好吃

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  • 外婆的肉酿面筋的做法和图解,外婆的肉酿面筋怎么做更好吃

    外婆的肉酿面筋

    前面做了外婆的面拖蟹,面拖蟹里是一定要有毛豆的。而酿面筋是一定有木耳和黄花菜的。在小时候物质还不是很丰富的年代,平日里能常常吃上肉酿面筋好像也是其他小朋友有点羡慕得了呢,哪怕是里面酱汁浓浓的木耳黄花菜也是超...

  • 茄子酿肉——外婆的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子酿肉——外婆的味道

    软软的茄子,飘香的肉馅儿,外婆的手艺做出最美味的茄子做法!!~~用料茄子一大根猪肉100g水一碗(腌料)葱花,生抽,料酒,五香粉,盐,糖食用油1一大勺食用油2两大勺茄子酿肉——外婆的味道的做法猪肉洗净、切末。肥瘦相间的最好~这次用...

  • 如何做江南肉酿面筋好吃 江南肉酿面筋烹饪方法大全

    江南肉酿面筋

    是我奶奶教我做的,家乡是无锡,从小吃到大的一种美食,因为是纯肉爱好者,所以这个面筋也是纯肉的,如果喜欢的话,大家也可以在里头加入茭白碎,其他蔬菜之类的。这个是特好的懒人菜,做好以后放冰箱,每顿挖出来热两个。可以吃两天。...

  • 外婆肉粽食谱做法大全,超简单的外婆肉粽做法步骤

    外婆肉粽

    小时候过端午,要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿,插在门上,有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽,一连吃上好几天,怎么都吃不够。其实令人怀念的,不仅是食物的美味,还有一家人围坐在一起包粽子...

  • 面筋酿肉食谱做法大全,超简单的面筋酿肉做法步骤

    面筋酿肉

    面筋是在淘宝买的,10-20块钱一斤。以前我做过酱油烧面筋酿肉,弄太咸,再也不想做。这次直接用蒸的,味道挺好,一上桌就吃完了。木耳是朋友送的,超级大两包。用料无锡面筋若干个肉末100克木耳1小把姜适量盐适量鸡精适量红苕粉...

  • 酿鱼面筋食谱做法大全,超简单的酿鱼面筋做法步骤

    酿鱼面筋

    用料生抽勺猪肉克糖克盐克鸡蛋个酿鱼面筋的做法淘宝买的现成的鱼面筋,将肉馅调好,用裱花袋直接挤入鱼面筋内鱼面筋下锅加料酒,酱油,蚝油,水,调汁,咸肉片,盖盖约十五分钟。待鱼面筋熟透,放入焯水过的西蓝花和胡萝卜片,大火收汁肉...

  • 外婆肉丁食谱做法大全,超简单的外婆肉丁做法步骤

    外婆肉丁

    用料猪肉克姜片蒜瓣葱根青尖椒红尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒鸡精味精水淀粉生抽香油外婆肉丁的做法码味:料酒,水淀粉,生抽,鸡精兑汁:料酒,鸡精,味精,白糖,生抽,白胡椒,香油先热锅冷油,肉下锅,6分熟出锅留备用。锅留底油,下小料加入...

  • 外婆杂酱面食谱做法大全,超简单的外婆杂酱面做法步骤

    外婆杂酱面

    记忆中这是小时候餐桌上最常出现的晚餐因为外公是山东人我们家不太吃饭😌这也是我去伦敦留学期间第一个学会的料理用料肉末150克面两把甜面酱3大勺蒜5瓣姜末5克胡萝卜半根小黃瓜1根李錦記雙璜頭抽3茶匙豆乾10片青蔥2...

  • 外婆烤肉食谱做法大全,超简单的外婆烤肉做法步骤

    外婆烤肉

    以下配方为家庭使用,店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐,小葱、生姜清洗干净,葱切段,姜切片,五花肉清洗干净,用刀...

  • 如何做油面筋酿肉好吃 油面筋酿肉烹饪方法大全

    油面筋酿肉

    用料面筋7个油面筋酿肉的做法一口一个停不下!...

  • 油面筋酿食谱做法大全,超简单的油面筋酿做法步骤

    油面筋酿

    第一次吃这个东西是广西同事妈妈做的,超好吃,阿姨用的大油方(大号油豆腐)。因为疫情居家办公,做腻了饭,加上早上时间太宝贵了,提前做点这个,早上蒸一下吃,最近物质比较缺,蹲了好几天买不到大油方,试试用油面筋做,效果也很好呀,最后...

  • 外婆卤面食谱做法大全,超简单的外婆卤面做法步骤

    外婆卤面

    从小吃到大的卤面,女儿就好这一口😄用料五花肉400克肉豆角750克包菜(莲花白)半个盐一勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺卤面条500g外婆卤面的做法1、卤面条淋上少许食用油搅拌均匀(防止粘连)2、冷水上锅,水开蒸15分钟左右后抖散备用3...

  • 肉酿面筋食谱做法大全,超简单的肉酿面筋做法步骤

    肉酿面筋

    用料面筋10个五花肉肉糜250克去皮荸荠100克油15克葱5克姜5片(3片打碎用于拌馅)香叶2片桂皮1块八角2个生抽30克(10克用于拌馅)老抽25克(10克用于拌馅)冰糖30克麻油5克(用于拌馅)白胡椒粉2克(用于拌馅)水250克鸡蛋1个(用于拌馅)耗油...

  • 面筋果酿肉食谱做法大全,超简单的面筋果酿肉做法步骤

    面筋果酿肉

    用料面筋果若干(视具体情况定)猪肉馅250克葱花少许水适量生抽1小勺淀粉1小勺盐少许糖少许料酒少许姜末少许面筋果酿肉的做法猪肉馅分三次加入40克水,每次加水后顺着一个方向搅拌上劲,再加水。加入生抽、盐、糖、蚝油、料...

  • 面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面筋酿肉煮米粉 附清爽不腻的油面筋酿肉做法

    用的是浙江的米粉干用料面筋酿肉油面筋猪肉末荸荠马蹄荠菜米粉米粉青菜面筋酿肉煮米粉附清爽不腻的油面筋酿肉做法的做法米粉干用冷水泡软,青菜和荠菜洗净,荸荠削皮荸荠剁成蓉,荠菜切碎,混合往步骤一里加入猪肉末混合再加...

  • 外婆凉面食谱做法大全,超简单的外婆凉面做法步骤

    外婆凉面

    和红烧肉一样是外婆家宴上的招牌。简简单单的味道,却能勾起太多美妙回忆。用料面豇豆橄榄油香油生抽醋盐花椒面辣椒油蒜葱姜外婆凉面的做法面煮熟到八九成,要保留面的筋道。之后把面放在面板上放凉。为了防止面凝住,抹上...

  • 焖酿面筋食谱做法大全,超简单的焖酿面筋做法步骤

    焖酿面筋

    今天有空想吃面筋+肉丸用料面筋猪肉馅水焖酿面筋的做法面筋抠一个洞用手把里面的挤压一下把肉酿进去酿满了不然煮出来会瘪了姜片起锅把酿好的面筋放进去小火翻炒几下加水约面筋的三分之二高度这个凭感觉吧盖锅盖火不...

  • 面筋酿肉圆食谱做法大全,超简单的面筋酿肉圆做法步骤

    面筋酿肉圆

    用料面筋20个猪肉馅250克生抽适量葱沫适量盐适量鸡蛋1个白糖适量油菜3棵面筋酿肉圆的做法肉馅加盐、葱沫、水、蛋液、生抽搅拌好塞入面筋球。葱花爆锅放入面筋略微煸炒,加生抽、水、糖、盐,加盖开锅煮5分钟,水淀粉勾芡。...

  • 外婆焖面食谱做法大全,超简单的外婆焖面做法步骤

    外婆焖面

    在异乡,想吃外婆做的焖面自己做!用料豇豆克五花肉克面条适量盐适量蒜瓣酱油适量土豆适量外婆焖面的做法将豆角洗好择好一掰两半备用。土豆削皮切小块。(可以不加土豆,爱吃可以加)五花肉或者里脊肉切片备用。手擀面可以自己...

  • 酿面筋食谱做法大全,超简单的酿面筋做法步骤

    酿面筋

    用料面筋,梅头肉,鲮鱼肉,葱粒,红葱头,胡椒粉,盐,蚝油,生抽,水,李锦记红烧豉油,鸡精酿面筋的做法超市直接买打好的鲮鱼肉泥,买的三七肥瘦的梅头肉,葱切粒,红葱头切粒,把鱼肉和猪肉搅拌均匀,过程可以加点水充分搅匀。最后加生抽,蚝油,胡椒...

  • 油面筋酿肉食谱做法大全,超简单的油面筋酿肉做法步骤

    油面筋酿肉

    我这个是纯肉版的,喜欢的厨友们可以试一下,喜欢软弱口感的就别试了哈。用料油面筋12个猪肉馅250g生抽2勺料酒1勺胡椒粉、香油少量葱末少量剁椒5根洋葱汁2勺油面筋酿肉的做法油面筋切开口子。猪肉馅加生抽、胡椒粉、香油...

  • 面筋球(肉酿面筋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面筋球(肉酿面筋)

    没有故事,就是吃货。用料面筋一袋猪肉馅或牛肉馅250g葱若干姜两片蒜两瓣生抽1勺耗油1勺盐1勺鸡精小半勺白胡椒适量料酒1勺面筋球(肉酿面筋)的做法备料,肉馅选自己喜欢的,猪肉牛肉均可,我喜欢牛肉🐮。不喜欢放油菜可以不放。...

  • 如何做面筋酿肉好吃 面筋酿肉烹饪方法大全

    面筋酿肉

    用料面筋7个猪肉馅适量糖5克姜水100ml生抽1勺五香粉1小勺味好美白胡椒粉适量面筋酿肉的做法好吃营养的面筋酿肉面筋用筷子扎破塞上肉馅放入蒸锅蒸20分钟锅中放水,酱油、虾仁煮开放味好美白胡椒粉和水淀粉勾芡倒入蒸好...

  • 酿肉面筋食谱做法大全,超简单的酿肉面筋做法步骤

    酿肉面筋

    今日早餐:木耳蛋花粥酿肉面筋小橙子🍊2019.01.15早餐用料五花肉250克面筋若干个葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺芝麻香油1勺胡椒粉3克糖2克鸡蛋1个细砂糖5克盐2克水淀粉适量酿肉面筋的做法1、五花肉剁碎剁成肉糜,加入大葱和蒜...

  • 面筋塞肉(酿年面筋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面筋塞肉(酿年面筋)

    不喜欢吃肉的孩子可以试试~用料面筋8个猪肉沫1碗黄豆芽1把肉沫调味料👇🏻如下盐半茶匙约酱油1汤匙淀粉1汤匙油1汤匙黑胡椒(没有不放)半茶匙酱汁调料👇🏻如下白糖1茶匙水(喜欢酱汁多放)半碗酱油1汤匙老抽1茶匙蚝油1茶匙盐(...