金枪鱼沙拉手卷(寿司)
开学前夕,夜半偷溜起来给女儿做明天的早餐手卷(她最近超爱的味道)… 尝了一口切下来的边角料 …立刻给自己也卷了一份直接吃掉了!… 油浸金枪鱼沙拉手卷真的好吃的要昏过去的😂
用料
米饭 | 若干 |
油浸金枪鱼罐头 | 3大勺(含油汁) |
寿司海苔 | 1片 |
岩盐海苔拌饭包 | 1包 |
沙拉酱 | 少许 |
金枪鱼沙拉手卷(寿司)的做法
将米饭与油浸金枪鱼肉翻拌均匀
将拌好的米饭平铺在海苔上(海苔放在卷帘上)
挤上一层香甜味沙拉酱
均匀撒上一包拌饭料(喜欢其它口味的也可以替换。我用的是日本田中的拌饭料,有很多种口味可选)
用卷帘将海苔卷起、每一次翻动要压紧米饭(我压的比较松,做寿司就要压很紧很紧的,否则不好切出型)。最后刀沾水后切掉两头即可(做寿司就等份分切即可)
小贴士
1.卷手卷时,每一次翻动要压紧米饭(我压的比较松,做寿司就要压很紧很紧的,否则不好切出型)。
2.刀要沾水后切,这样不沾米饭。
3.做寿司卷要铺的米饭略厚一些哦
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