芹菜沙拉 Celery Slaw - 升酮友好，有减脂版

偷了个封面图，自己做的拍不好看。可以像图片一样再往里放卷心菜和胡萝卜，一个意思

本来是做的意面沙拉，结果发现没有面更好吃😂

⚠️ 不是百分百正宗的cole slaw做法，是芹菜虾仁意面沙拉的做法改的

饱腹感很强，因为用了很多蛋黄酱（油脂）和芹菜（纤维）

这个菜算是半自己编的吧，如果想减脂的话可以换成希腊酸奶加一点蜂蜜

用料  

芹菜沙拉 Celery Slaw - 升酮友好，有减脂版的做法  

1. 芹菜切成这样的小丁，可以稍微焯一下，也可以不过水

2. 洋葱，酸黄瓜切碎，加入几粒刺山柑

3. 煮鸡蛋，切丁

4. 将上述材料和沙拉酱混合，放进冰箱冷藏几小时直到芹菜入味即可食用

小贴士

升酮版我用的是卡夫的橄榄油版蛋黄酱，总热量比普通版低一半。三大勺大约有20g油脂和4g碳水。这个做完了我一次大概能吃1/3左右