鸡蛋盅

孩子不爱吃蛋黄，可以用简单的方法让蛋黄变得有滋有味！

用料  

鸡蛋盅的做法  

1. 选择了3个个头不大的鸡蛋并煮熟。

2. 鸡蛋扒皮。肉松、沙拉酱、黑胡椒

3. 鸡蛋一分为二。把蛋黄全部取出来装入小碗内。

4. 肉松超市买的。沙拉酱也可以换成炼乳。

5. 火腿肠先切片

6. 然后切成小粒。

7. 在装有蛋黄的碗内放入肉松、炼乳、适量盐。

8. 根据个人口味放入黑胡椒粒。

9. 搅拌好的馅料分别装入蛋清内。因为加入各种食材，搅拌好的馅料会高于蛋清表面。

10. 把煮熟的豌豆装饰在蛋黄上。剩余的火腿粒撒在蛋黄表面。

小贴士

沙拉酱是可以换成炼乳的。
大家也可以根据个人喜好自己添加喜爱的食材。各自发挥吧！