牛油果芒果大虾沙拉
无论是牛油果还是芒果和三文鱼都是绝配,其实和大虾也很配哦!这是一道快手,简单,营养,美味的沙拉,减肥的亲们也可以放心大胆去吃起来!
用料
虾仁 | 20只 |
芒果 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
芦笋 | 1把 |
橄榄油 | |
海盐 | |
黑胡椒 | |
柠檬汁 |
牛油果芒果大虾沙拉的做法
大虾开背去虾线
锅内放入少许橄榄油,然后把虾仁放进锅里
虾仁表面撒海盐和研磨黑胡椒,然后翻面
待两面都变红了之后,用筷子稍微翻炒一下,保证每一颗虾仁都入味论文牛油果切块
芒果切块
芦笋和大虾的煎法类似,但是要比虾熟的慢一些,这里推荐大家可以用烤箱烤芦笋,将芦笋拌上少许橄榄油,海盐和黑胡椒,在烤箱里200度烤10到15分钟
将虾仁,牛油果,芒果,芦笋放入大碗里,加入少许盐,黑胡椒,柠檬汁调味即可
柠檬汁一是为了丰富味道,二是为了防止牛油果和芒果氧化变黑
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