牛油果藜麦大虾沙拉
三月不减肥 四月要后悔 吃草也要吃的有品味
用料
牛油果 | 1个 |
肉类 大虾 鸡胸 金枪鱼 三文鱼 | 200克 任何你喜欢的肉类 |
藜麦 | 一大勺 |
玉米 | 一根 |
蔬菜 黄瓜 生菜 紫甘蓝 任何你喜欢的蔬菜 随意 | 150克 |
土豆 红薯 或者任何你喜欢淀粉类物质作为主食 | 60克 |
调味品 | |
橄榄油 | 一小勺 |
酸奶 | 一杯 |
青芥末酱 | 一小块 |
牛油果藜麦大虾沙拉的做法
整理好你的食材 将玉米和虾仁煮熟 用厨房用纸滤干水分
黄瓜 牛油果切块 备用
如果你不喜欢黄瓜那么多水分 请去籽 我自己吃就无所谓啦藜麦煮熟至发芽
将食材一层一层铺上 你可以选择你喜欢的蔬菜和任何造型
接下来就是制作酱汁 没有味道的沙拉有点吃不下去 因为要选择尽量低卡的酱汁 就决定用酸奶加上芥末试试 结果味道还不错
芥末挤出一小块 然后倒入一点酸奶让它花开 最后再倒入全部的酸奶 搅拌均匀
倒入沙拉 然后开吃 哇咔咔
小贴士
任何蔬菜 主食 肉类 你都可以换 我不太喜欢水分太多的沙拉 所以煮熟以后记得用厨房用纸吸干水分
香蕉 芒果等水果也是沙拉的百搭 如果喜欢甜一点的口味 建议加入一根香蕉 口感也非常好
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