超好吃的脆口百香牛油果沙拉
天气变热的时候是不是没什么胃口呢?做个简单又清爽的牛油果沙拉,简直不能更好吃!今天来教大家做三个完全不同口味的牛油果沙拉,同学们不妨做来试试,看看哪款是你的最爱?
另外两个食谱:
超清新柑橘牛油果沙拉:
烤牛油果配番茄沙拉:
用料
脆口牛油果 | |
牛油果 | 1个 |
青柠 | 1/4个 |
玉米淀粉 | 1汤匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
胡椒粉 | 1小撮 |
蒜粉 | 1小撮 |
植物油 | 2-3汤匙 |
百香果沙拉酱 | |
百香果 | 1个 |
橄榄油 | 15克 |
盐 | 1克 |
枫糖浆 | 8克 |
黄芥末酱 | 2.5克 |
沙拉(可选自己喜欢食材) | |
生菜叶 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
奇亚籽苗 | 适量 |
超好吃的脆口百香牛油果沙拉的做法
准备牛油果: 在碗里, 加入切成块的牛油果,青柠汁,玉米淀粉,盐,胡椒和蒜粉,搅均至每块牛油果都裹上粉。
▼碎碎念▼
如果你的牛油果比较大的话,可以适量多加一点玉米淀粉,确保每块牛油果上都被粉包裹着。煎牛油果: 锅里倒进植物油,热锅热油,用中大火剪至牛油果呈金黄色。
做沙拉酱: 将百香果(连籽),橄榄油,盐,枫糖浆和黄芥末酱加在一起,搅拌均匀。
准备沙拉: 将沙拉酱倒在生菜叶和玉米粒里,搅拌均匀,加入牛油果块,最后可用奇亚籽苗和食用花瓣装饰。
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小贴士
在家自己种奇亚籽苗:
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