不放沙拉酱的万能沙拉做法
疫情的原因,儿子今天在线期末考试,俺当起了监考官,无聊中,写写菜谱吧,这个菜谱只上成品照了哈,之前拍的,而且蔬菜沙拉的成份自定,说真,每个人都有不同的喜欢,要是千篇一律就不叫万能了,对吧!
用料
香草盐(或海盐) | 适量 |
鱼露 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
柠檬切片 | 1个 |
百香果 | 2个 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量或不加 |
(鸡胸肉) | 1块 |
(虾仁) | 适量 |
(蕃茄)切块 | 一个 |
(西兰花) | 适量 |
(牛油果)切块 | 1个 |
(水煮鸡蛋)切块 | 喜欢的量 |
以上括号里面的材料自选或选择自己喜欢的 | 适量 |
不放沙拉酱的万能沙拉做法的做法
煮开水,放点盐,灼熟虾仁和鸡胸肉。
鸡胸肉撕成小块或切成小块
把所有的材料混合,洒上调味料,浇上橄榄油,搅拌均匀,ok,上桌。
小贴士
洋葱一定要尝试一下放入,太美味了一点都不会辣,我儿子超爱呢,老跟我抢!!!!
这个菜谱只是介绍了百搭的调味料,至于放多少一定要自己慢慢尝着来。
另外,香草盐请参考我的香草盐菜谱。香草盐非常建议大家自制点,因为真的太好用了。
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