低卡饱腹伪鸡蛋麻糍洋车前子壳版

十分快手简单，味道超赞，记得多喝水哦。

用料  

低卡饱腹伪鸡蛋麻糍洋车前子壳版的做法  

1. 洋车前子壳和沸水混合揉匀，压扁整成糍粑的形状后装入保鲜袋放冰箱冷藏一晚。

2. 锅中加入少许橄榄油，下“糍粑”小火慢煎。煎“糍粑”的空隙将鸡蛋、葱花、虾米、料酒、味极鲜混合均匀。

3. 直接在“糍粑”上倒入调好的鸡蛋液，微微凝固后翻面，让蛋液均匀的裹在“糍粑”上。

4. 出锅后加上自己喜欢的酱料就可以开吃了。

小贴士

“糍粑”可以整片煎，也可以切成小份。由于“糍粑”本身没有味道，所以主要靠蛋液调味，因此“糍粑”不要太厚哦。