紫菜包饭(寿司)
寿司1.61W
老婆养肥计划第N步
用料
大米 | 150克(1斗) |
糯米 | 150克(1斗) |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
肉松 | 50克 |
海苔 | 3片 |
火腿 | 1根 |
香菜 | 适量 |
甜辣酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
紫菜包饭(寿司)的做法
普通大米和糯米各1斗,共300克。
洗净后,入电饭煲蒸煮,按香糯米饭键。
米饭煮熟后盛出,加适量油翻拌均匀,备用。也可加适量黑芝麻。
胡萝卜、黄瓜洗净去皮切丝,香菜洗净切碎,鸡蛋煮熟切四瓣。
全部材料准备好,开始做了。先铺一张海苔,将米饭均匀铺上海苔,厚薄均匀。
加黄瓜、胡萝卜丝、肉松、鸡蛋。
加上番茄酱或莎拉酱
卷起,慢慢挤压。
这就是成型后的样子,用保鲜膜包起来。
切块
摆盘,挤上一点沙拉,就可以来吃了。
小贴士
铺米饭的时候手可以蘸一下凉水,比较好铺不粘手。
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