紫米寿司(简易寿司减脂款)
多吃粗粮,蔬菜,对身体好!所以用紫米,黑米,红米,糙米和一些蔬菜,简单做成寿司,小孩子也喜欢吃!女性朋友应多吃紫米,黑米,富含花青素和各种营养素!
用料
紫米 | 100克 |
三色糙米200克 | |
黄瓜丝 少许 | |
土豆丝 少许 | |
香肠1根 | |
鸡蛋2个 | |
肉松 | |
番茄酱或者沙拉酱或油醋汁,寿司醋 | |
寿司海苔 | 1片 |
胡萝卜丝 | 少许 |
紫米寿司(简易寿司减脂款)的做法
紫米,三色糙米,轻轻淘洗一遍以后,放水浸泡,提前浸泡四个小时以上,用直接浸泡的水煮饭,我加了葡萄干,红枣干,更加有甜味!紫米又有粘性,煮完的米饭香香的,糯糯的
土豆丝,胡萝卜丝水煮,烫熟,捞起备用!鸡蛋煎熟备用!寿司卷帘铺平,寿司海苔铺平,打一勺紫米饭,压平,然后铺上各种喜欢吃的配料,土豆丝,黄瓜丝,香肠丝,鸡蛋条,肉松,然后从底端卷起,顶端要预留一些位置,卷的时候要压紧实一点,然后乱成寿司条。
用寿司刀切成小块,装盘!
淋上自己喜欢吃的酱料,沙拉酱或番茄酱或日式寿司醋,油醋汁!可以开动啦!😀
小贴士
吃不惯养生米的,可以把米换成普通米饭,加点醋下去蒸
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