巨柱紫菜包饭
这款我做了好几年了,娃连冬天都常常嚷嚷着要吃,话说我嫌冬天的胡萝卜口感不够嫩呢~现在快夏天了,胡萝卜和小脆瓜都非常地嫩哦~今晚启动了,像这样塞满料到再也塞不进的巨柱型,非常地满足呢~
不过今晚我就只能吃一根,因为减肥不敢吃多😢,平时我可以一口气吃三根,太好吃了!
用料
寿司海苔 | 三张 |
干饭 | 适量(我煮了量米杯两杯,感觉我家的量米杯是小的) |
煎鸡蛋 | 2个 |
小脆瓜(我用的优野) | 1根 |
胡萝卜(我用的优野) | 1根 |
肉松(我用的花巷牌) | 适量 |
自己喜爱的酱 | 适量 |
火腿肠(我用的无淀粉) | 两根 |
细砂糖 | 适量 |
巨柱紫菜包饭的做法
预备动作:胡萝卜、小脆瓜、鸡蛋(事先煎好鸡蛋饼),切成细条状,备用
事先用电压力锅煮好干饭,选择香糯饭,偏硬模式,打开,趁热放入适量细砂糖
倒入适量白醋
拌匀,晾凉~备用
将寿司竹帘放到案板上,铺上寿司海苔,米饭,头尾不要铺,如图
涂上喜爱的酱,要多涂些哦~
胡萝卜4根,小脆瓜6根,鸡蛋3根,肉松适量
卷起,放旁边静置一下,这样比较粘合,继续操作下一个,直到全部卷好,记住顺序
刀沾一下水,从卷的第一个开始切,切成自己喜爱的长短
摆盘儿~就可以吃了
这根菜多,是我的~非常非常好吃😋
夏天来一盘紫菜包饭,再来一杯冰镇的果汁,啧啧啧~🤗️满足感辣个爆棚……
真的很巨
当然,也可以包小的~
肥美~
大小合照……
小贴士
秋天冬天吃,可趁米饭热热地包,到切完上桌,刚好温温的~
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