美味佳肴馆小炒油菜
素食2.24W
前面做的青芥虾球，用炸虾球的油做的这道油菜
用料
| 油菜 | 棵 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | |
| 葱花 |
小炒油菜的做法
油菜洗净备用
![小炒油菜的做法步骤图，小炒油菜怎么做好吃 第2张]( "小炒油菜的做法步骤图，小炒油菜怎么做好吃 第2张")
葱花炝锅，放油菜，别动用葱油熏一下，翻炒放盐鸡精，成熟后装盘即可。
![小炒油菜的做法步骤图，小炒油菜怎么做好吃 第3张]( "小炒油菜的做法步骤图，小炒油菜怎么做好吃 第3张")
小贴士
火候是关键，还有用炸过虾的油增香！
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鹰嘴豆（Garbanzo，chickpeas）又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲鹰嘴豆也普遍用来做素食。鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。其中纯蛋白质含量高达28％以上，脂肪5％，碳水化合物...
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云南大理白族传统风味之红菇手工粉丝用料小黄姜适量手工粉丝（蚕豆粉+豌豆粉）适量云南野生红菇（大红菇）适量糟辣椒（腌制红辣椒）适量云南野生青刺果油适量大理白族青梅醋适量大理野生香香菜（可用薄荷取代）适量大蒜适量大理白族传统红菇粉丝的做法先将需要的主要材料准备...
