西葫芦炒菇菇
这是一道健康又美味的料理,少油,少盐,低脂,而且还0胆固醇喔!也适合素食者食用,菇菌类含有丰富的营养素,可以多吃喔!
用料
西葫芦 | 1个 |
鲜香菇 | 6朵 |
海鲜菇 | 150克 |
西红柿 | 1个 |
姜 | 2片 |
盐 | 2克 |
西葫芦炒菇菇的做法
西葫芦切片,香菇切片,海鲜菇切半,姜片切丝
空锅放入菇类,炒至软化捞起
锅中放入10g油加热,放入姜丝爆香
再放入干炒后的菇类和西葫芦
翻炒均匀,加入1/2碗水,焖煮1分钟
放入西红柿拌炒加入盐即可上桌啰!
加入西红柿的颜色搭配,这道菜是不是很诱人阿!
小贴士
@菇类下锅,不需要加油或水,只需要干炒
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