香菇西葫芦炒肉片

这是一道家常菜。但是貌似很少这么搭配的。小时候妈妈这么炒，今天说要炒一次，老妈却说不记得还能这么炒了。呵呵，时间是个有趣又让人无奈的东西。

用料  

香菇西葫芦炒肉片的做法  

1. 所有食材切片

2. 起锅，热油

3. 放入肉片快速翻炒

4. 滴几滴老抽，继续翻炒

5. 肉片变色后放入香菇，今天其实买错蘑菇，这个不是香菇啊！但是其实还是香菇好吃哦

6. 快速翻炒至蘑菇八成熟

7. 放入西葫芦

8. 加入生抽和盐，搅匀盖锅盖焖。

9. 西葫芦熟后可以盛出。

10. 最后强调：一定要用香菇哦！！！