小羽私厨之猫爪汤圆

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用料  

小羽私厨之猫爪汤圆的做法  

1. ▲ 把100克的糯米粉分成2份，一份60克，一份40克。 ‍60克的这份加50到60毫升的水，揉成白色的面团。

2. ▲ 40克的这份加一点点红曲粉，加40毫升左右的水揉成粉色的面团。如果没有红曲粉也可以用红色的食用色素代替，或者草莓牛奶代替水，也可以。

3. ▲ 白色面团等分成小份，就可以包豆沙馅了，把面团拍扁，放一块豆沙馅包起来。

4. ▲然后团成圆球，再稍微拍扁。

5. ▲ 粉色的面团取几个小块，团成1大4小的小圆球，像这样按在白色面团上，就是萌萌的猫爪的样子了。

6. ▲ 锅里的水烧开之后，把猫爪汤圆下锅，保持大火。

7. ▲ 等看到汤圆全部浮起来了，就是煮好了，可以捞出来吃了。

8. ▲你还可以用巧克力粉、南瓜之类的做成其他颜色的彩色面团，做出熊爪汤圆、狗爪汤圆，发挥你的创造力玩起来吧。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。