古法红糖醪糟汤圆

都说红糖补血，酒酿蛋丰胸，今天第一次发菜谱，原材料都是网购，口味很传统。

用料  

古法红糖醪糟汤圆的做法  

1. 首先，准备好奶锅将水煮沸腾，放入汤圆中小火煮至软。

2. 汤圆煮熟后，小火，将鸡蛋敲开直接放入奶锅内用勺拨弄将鸡蛋液捣散。

3. 将自制醪糟放入奶锅煮开

4. 放入免洗红枣

5. 加一块古法红糖热至融化(一定要搅拌哟)

6. 不用其他厨具，减少洗餐具个数，将热乎的醪糟汤圆放五到十分钟沉淀一下，口感不要太好噢⊙∀⊙！

小贴士

醪糟需要提前两天制作，需要酒曲，下厨房搜索醪糟就有评分9.0的做法，建议酒曲多一点点没关系，我用的安琪酒曲。