【低糖无油健康汤圆】抹茶红豆椰蓉奶香汤圆，和娃一起做，乐趣多多，简单快手

节日亲子一起做，健康美味同拥有！

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

【低糖无油健康汤圆】抹茶红豆椰蓉奶香汤圆，和娃一起做，乐趣多多，简单快手的做法  

1. 红豆放少量水，高压锅20分钟熟后，放凉撵沙（料理机打碎机）。
   加入其他材料刮刀拌匀。
   注意煮红豆沙水不要太多，不然会太湿，可以炒出水分，或者加入适量玉米淀粉。

2. 团成10克当的小圆球，放入冷冻室30-40分钟，成型。

3. 混合抹茶粉和糯米粉。
   烧开水倒入，用筷子搅拌，然后用手揉成团，不黏手光滑。

4. 分成17克一个的面团，揉成球，按扁，用手捏成小碗状，把馅儿的小球放在中间，用虎口收紧捏和收口再揉圆。
   最后给娃留一些不包馅儿的材料做小圆子，让他们自己玩。 ~(≧▽≦)/~啦啦啦

5. 开水下锅，浮上水面就出锅啦
   喜欢软糯一些的可以再加一冷水，再开一次

6. 盛好上桌

7. 咬一口，好清甜，皮糯馅儿美

8. 完美的元宵佳节哦

小贴士

根据糯米粉吸水情况调整水量哦

喜甜加糖至45克。

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！