彩色水晶汤圆
好玩又有趣又又颜值的小汤圆,绝对小宝贝的最爱。
用料
木薯粉 | 100g |
彩红糖 | 一盒 |
彩色水晶汤圆的做法
材料超级简单
木薯粉加开水,记住一定的开始哟,要烫熟一部分才能活成团的不然就会沉淀哟
团子好了
分小一点包入彩虹糖就变小汤圆了,太大了很久都煮不好熟。
请记住:开水下锅,下锅后要搅拌一下,防止黏锅
外面的木薯在开始变透明了
煮熟后就是这样透明的哟
起锅可以过一下冷开水,这样外皮口感更Q弹得。
快乐大于美味
小贴士
1.和面团时一定要用开水,不然不成团。
2.煮小汤圆是一定要开水下锅。
3.煮好后过冷开水口感更好。
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