仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔
小吃1.86W
主要是闺女喜欢吃,当妈的只能会
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
肉馅 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
拌馅步骤就略过了,肉馅葱和姜,放适量盐生抽耗油香油。
和面放个鸡蛋,然后分成几个小剂子擀成薄长条,肉馅抹匀
从一边卷起
两头捏紧
擀成薄饼
刷上油,放入烤箱中层,上下火200°,20分钟,十分钟翻一次面,每个人做的大小不一样,烤箱温度也有差别,具体情况自己调整哈!
烤到两面金黄,咯嘣脆的鲜肉小锅盔就做好了
小贴士
可以用发面做,味道会更好,我偷懒省了一步
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