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酸辣雞腳

小吃3.18W
酸辣雞腳的做法步骤图,酸辣雞腳怎么做好吃

自製酸辣雞腳,不添加防腐劑,健康好吃😋

用料  

鸡爪 8只
香菜 兩棵
辣椒 4只(喜歡辣的可以多加點)
5瓣
3片
花椒 適量
適量
酱油 半碗
米醋 小半碗
白砂糖 一湯匙
适量

酸辣雞腳的做法  

  1. 雞腳洗乾淨切掉指甲部分,切成小件,水開後,加入雞腳,姜,花椒,料酒,鹽,煮8分鐘左右

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  2. 撈起雞腳,用涼開水清洗一下油脂,用冰塊冰鎮一下,吃起來會更有嚼勁

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  3. 蒜頭剁成蒜蓉,辣椒和香菜剪碎,加入米醋,醬油和白砂糖,攪拌均勻

    酸辣雞腳的做法步骤图,酸辣雞腳怎么做好吃 第4张
  4. 加入雞腳,攪拌均勻

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