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立春的冰糖水果串串(无添加)

小吃2.17W
立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图

壬寅立春,解锁新技能,算是满足了童年的愿望。

用料  

水果 适量,色彩尽量丰富点
冰糖+糖 1000克
500克

立春的冰糖水果串串(无添加)的做法  

  1. 水果,洗干净切块。

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第2张
  2. 糖和水放入锅中。

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第3张
  3. 手果串签

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第4张
  4. 颜值尚可

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第5张
  5. 大火熬煮

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第6张
  6. 泡泡变小转中火,此时不宜搅拌

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第7张
  7. 泡泡立体绵密,颜色微微发黄,有糖香,转小火。滴一滴在冷水里试一下硬度。就算熬好了。

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第8张
  8. 看视频里熬好的状态。

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第9张
  9. 水果放在泡泡上滚一滚。放在盘子里冷却。

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第10张
  10. 剩余的草莓滚一滚,也不错。

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第11张
  11. 第一次挂糖,不均匀,再努力啦。
    自己做的,吃起来就是香。

    立春的冰糖水果串串(无添加)的做法步骤图 第12张