蜜汁 红薯🍠

比外面卖的烤地瓜🍠还要好吃的蜜汁红薯
但烤的时候锡纸放底下，防止流汤
40分钟就行（20分钟中间就关开关一下，等1会，让余温进入地瓜，且省电。）

锡纸用来烧烤时的作用:                                            第一是防止食物粘烤盘 ，好刷

第二是防止食物粘上脏东西。

第三是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上。

第四是防止水分流失，保持鲜嫩。

锡纸是隔热，而且可以受热均衡的。不放锡纸，肉的味道可能会流失，无法保证原汁原味。还有不放锡纸，烤盘直接和肉接触，肉会受热不均匀，烤盘会很脏，清洗很麻烦，而且缩短烤盘寿命。

用料  

蜜汁 红薯🍠的做法  

1. 洗干净的地瓜，锡纸垫上 ，烤箱上下230度20分钟