美味佳肴馆素食越南春卷笔记
小吃1.71W
这么快手的一道菜居然被我忽视了这么久
该罚
用料
| 春卷皮 | 六张 |
| 生菜 | 三片 |
| 老豆腐 | 一块 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 红椒 | 1/4个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 香菜 | |
| 酱料 | |
| 花生酱 | 三勺 |
| 李锦记蒜蓉酱 | 一勺 |
| 枫糖 | 一勺 |
| 青柠檬 | 半颗 |
| 壶底油 | 一勺 |
| 水 | 一勺 |
| 九层塔 | 一小把 |
素食越南春卷笔记的做法
酱料混合好备用
平底锅煎豆腐 用盐黑胡椒还有少量蘸料调味
蔬菜类 切丝备用
生菜不用切春卷皮 用温水泡五秒钟 滤干水 放在湿润木头案板上 一张一张卷
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