酸辣鲜美酸汤底【酸汤馄饨&酸汤面】
从微博牛奶少女那搬运过来的,做个记录督促自己做,顺便分享给大家这些神仙吃法
酸辣鲜美的酸汤底真的很百搭,酸汤底的完美㊙️配比!真的是简单到不行,你们相信我,不需要任何厨艺,也绝对0⃣️失败‼️
你只要学会做这个酸汤底,就可以做出很多其他好吃的!酸汤馄饨、酸汤面条分分钟全部搞定,再烫点蔬菜粉丝丸子啥的放进去,就是一顿非常丰盛的一人食了,一个人在家吃饭的首选,保证你会忍不住把汤都喝光光!我很喜欢把煮好的云吞和面条放进去吃,那味道真的…快去做吧~~
用料
油泼辣子(老干妈) | 一勺 |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
醋 | 三勺 |
生抽 | 一勺 |
白胡椒粉 | 小半勺 |
白糖 | 小半勺 |
香菜 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
酸辣鲜美酸汤底【酸汤馄饨&酸汤面】的做法
一勺油泼辣子+葱花+白芝麻+虾皮,淋上烧热的香油
三勺醋
一勺生抽
小半勺胡椒粉
小半勺白糖
最后放香菜和泡软的紫菜,倒上煮饺子的水,酸汤底就get✔啦
除了饺子馄饨,还有面条各种蔬菜都是百搭的
酸酸辣辣食欲满满呀
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