超简单!吮指原味鸡
照片是刚炸下去 所以颜色不太美丽,要炸到金黄才能捞出
有了这个无敌粉 谁都可以做出好吃的炸鸡🍗!!!
用料
鸡腿🍗 | 3个 |
秘制粉 | 适量 |
油 | 没过一半肉 |
超简单!吮指原味鸡的做法
来不及拍摄 这个已经是裹上秘制粉的了
鸡腿切块 洗净 用厨房纸巾吸干水分这个是之前代购买回来的 日本的炸鸡粉 真的好好吃 在裹粉的时候可以加一点盐 摇匀一起裹 我口味比较重
只要有这个粉 你什么都不需要放!!!也不用腌制!!!
小贴士
炸的时候后期会爆油要小心哦!还有不明白的可以问我
教你们我自己用的一个裹粉便捷方法 :吸干水分后的鸡块,放入保鲜袋 撒入秘制粉 捏紧袋口 翻转的摇 直到鸡块都裹上粉为止
-
手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐的详细做法,手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐做法技巧
用料盐120克糖600克里脊肉5千克手炒肉松非烤箱面包机版本20年老配方简单只有糖盐的做法小火熬糖,直到化开并出现焦糖色,加少量水,继续熬,加所有的盐,熬到糖盐全部化开。液体呈蜂蜜状!所有里脊肉去掉筋膜,冷水下锅加姜焯水,出现浮沫并感觉表面已经熟了!高压锅把肉压熟,一...
-
炸土豆片(炸薯片)的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间,家里囤了不少土豆,趁着今天周末拿出来几个,油炸薯片用料土豆3个油随意水适量辣椒粉随意番茄粉随意刨片刀1个炸土豆片(炸薯片)的做法土豆洗净,削皮,用刨刀刨片刨出来的土豆片厚薄一样,而且很省力、省时。如果没有,也可以直接用菜刀,切的薄一点就行。土豆片放水里...
-
豆腐花🌸食谱做法大全,超简单的豆腐花🌸做法步骤
用料黄豆200克水1500克內酯3克豆腐花🌸的做法提前泡八個鍾黃豆+水,放進攪碎機。然後過濾,渣渣不要。再過一兩次內酯溫水泡開備用然後大火燒開,沸騰之後,中火攪拌煮八分鍾。電飯鍋按保溫鍵,豆漿+內酯水倒入電飯鍋。蓋上靜置20分鐘。再打開之後就這樣的了,是不是很簡單...
-
泡鸭掌,超好吃哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸭掌约700克煮鸭掌用的调料葱15克生姜15克料酒30克八角2个桂皮1小块香叶2片泡制鸭掌用的调料味极鲜酱油220克香醋110克蚝油30克白砂糖35克泡野山椒20克泡野山椒的水60克凉白开400克大蒜15克生姜15克小米椒1个青尖椒1个洋葱50克盐2克鸡精2克八角1个干花椒1...