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🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”

小吃1.46W
🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法步骤图

方便快手又好做,土豆和鸡胸肉的完美结合!

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1大颗
鸡蛋 1个
研磨黑胡椒 适量
1小勺半
蚝油 1勺
生抽 1勺
2勺

🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法  

  1. 原材料准备:鸡胸肉1块、大土豆1个上笼熟(筷子插透就是熟了)。

    🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法步骤图 第2张
  2. 将切好条的鸡胸肉、蒸好的土豆放进绞肉机里,放入图片中所有调料,开搅。

    🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法步骤图 第3张
  3. 搅成混合肉糜即可,我用绞肉机都是按一下停一下,观察下,不够就再按一下再停,以没有大块肉为终止。
    p.s.千万别长时间按着搅拌,那样就打成肉沫不好吃了。

    🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法步骤图 第4张
  4. 电饼铛倒点油,将搅好的混合肉糜捏成上校鸡块的大小入锅煎,两面变成金黄色即可出锅。
    p.s.如果你想吃低油版的鸡块,放到空气炸锅里烤就行。

    🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法步骤图 第5张
  5. 沾点番茄酱,完美开吃!

    🐔一个绞肉机就能做的“上校鸡块”的做法步骤图 第6张