被玩儿坏的 青团

美食，就是自己爱吃的，没有一定之规符合胃口才最重要😘

用料  

被玩儿坏的 青团的做法  

1. 澄粉

2. 将100克滚开的水一次性倒入60克澄粉中，搅拌成半透明的面团备用。

3. 糯米粉

4. 糖

5. 黄油或花生油

6. 艾草

7. 用牛奶把艾草冲成液体，将（除澄面外的）以上食材混合揉成面团。

8. 把两个面团均匀的混合。

9. 把面团分成50克左右的小面团。

10. 面团捏成饼状，放入自己喜爱的馅料，我放的红豆。

11. 包成小球球。我把烤箱吸油纸剪成小块垫在每个青团下面，方便拿取，因为它们熟了之后真的很黏。

12. 开水上锅蒸10分钟，就得到美味青团了。

13. 为了吸引小朋友，撒了可可粉、椰蓉。（还是原味的好吃）

小贴士

烫澄粉的时候一定要滚开的开水，一次性倒入混合成团。